小泉家代代相傳釜師仁左衛(wèi)門稱號，至今已有十代。仁左衛(wèi)門作品以“仁左衛(wèi)門釜”之名一直飽受贊譽。據(jù)《廣辭苑》“南部釜”篇記載，寶歷三年（1750年），三代仁左衛(wèi)門清尊創(chuàng)造出了南部第一個鐵瓶。

明治以后歷代仁左衛(wèi)門為天皇、內(nèi)宮家御用獻(xiàn)品33次，尤其是明治41年大正天皇還是皇太子時，八代仁左衛(wèi)門清信的釜、鐵瓶制作工程 受到御覽之榮譽。此事經(jīng)東京為首的全國各大報紙刊登，使得南部鐵瓶和湯釜名聲鵲起，家喻戶曉。

明治10年舉辦的日本國首屆全國公募展第一屆勸業(yè)博覽會獲得花紋獎，之后在帝展等各種展覽會獲獎80多次。在海外，曾獲得1930年比利時世博會、1956年以色列世博會的最高大獎。

8代小泉仁左衛(wèi)門本名小泉清信，出生于1874年7月25日。幼小的時候清信父母雙亡，清信作為釜師不斷的鉆研學(xué)習(xí)茶釜?鐵瓶的制作，并在1893年5月繼承了8代仁左衛(wèi)門之名。

同時也在1893年，8代小泉參加了芝加哥市舉辦的世博會，他的作品也得到了世界的認(rèn)可在世博會參展作品中脫穎而出奪得銅獎。此后，在日本國內(nèi)所舉辦的工藝品展會，工藝展覽會，美術(shù)展覽會等展會中多次受獎。至此，8代小泉的制作技術(shù)也得到了海內(nèi)外的高度評價。

 1908年10月1日，當(dāng)時的皇太子（之后的大正天皇）到訪盛岡市時，8代小泉在御前當(dāng)眾進(jìn)行了鐵器制作的實際制作。這篇報道在當(dāng)時的日本被廣泛的報道，也成為了日本國內(nèi)對南部鐵器的價值重新認(rèn)識的一個契機。

 1909年，以8代小泉為中心的釜師們?yōu)榱烁油晟聘牧贾谱鞴に嚨募夹g(shù)，從而成立了【南部鐵瓶研究會】。并且從他方邀請了各地制作業(yè)的名人來演講，共同研討制作工藝。在日本大正時期，以南部利淳（當(dāng)時的盛岡地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人）主導(dǎo)的【南部鑄金研究所】也進(jìn)行了鐵瓶鐵器制作的研究指導(dǎo)，使釜師鑄物師的技術(shù)得到了極大的提高，也造就了高橋萬治，金澤千代吉等著名工匠。

 1938年，由于戰(zhàn)爭的原因，日本國內(nèi)頒布了限制鐵使用的條令。這也使南部鐵器業(yè)遭受了巨大的打擊。對此，8代小泉為了保存從古至今的制作技術(shù)，說到“擁有300多年歷史文化傳統(tǒng)的南部鐵瓶也因此一時之間銷聲匿跡，享有300年歷史的技術(shù)也因此消失是非?？上У氖隆?。

9代小泉仁左衛(wèi)門本名小泉清一，作為8代小泉清信的長子出生于1905年2月24日。小泉家是從江戶時代延續(xù)至今的釜師世家。小泉清一在1952年繼承了小泉仁左衛(wèi)門之名。

 1930年，畢業(yè)于東京美術(shù)學(xué)校鑄造科。畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)盛岡從事了釜師的工作。同年，1930年舉辦的日本帝國美術(shù)院第11次美術(shù)展第四部美術(shù)工藝部門，9代小泉出品了【辦公室的吸煙器具】得到了賞識。1936年設(shè)立了盛岡工藝美術(shù)協(xié)會，并且與其他作者一起舉辦了作品展覽會。

戰(zhàn)爭時期，南部鐵器由于鐵限制令的影響，在這段時期南部鐵器停止了所有的生產(chǎn)。這一時期也成為了南部鐵器歷史上生產(chǎn)終止的空白期。戰(zhàn)爭結(jié)束后，南部鐵器又慢慢的開始生產(chǎn)，但也由于新能源革命的影響，使歷來生活用品的鐵制品的需求銳減，在1950年代一度一蹶不振。

為此，在當(dāng)時處于南部鐵瓶協(xié)會理事職務(wù)上的9代小泉為了打開這種不振的局面，提出了為了打破對于傳統(tǒng)南部鐵器的印象（傳統(tǒng)印象----南部鐵器就是指茶釜與鐵瓶），從而開始制作花器，煙灰缸，放置玩物，鐵鍋等一切生活用品改變民眾對于南部鐵器的第一印象。并且，讓一般消費者可以體驗鐵器制作，提倡在工房進(jìn)行對普通消費者開放，發(fā)起制作體驗指導(dǎo)的活動。并且，在傳統(tǒng)的制作工藝上，融入自我創(chuàng)新，開發(fā)制作新的鐵器，已達(dá)到擴大販賣途徑，脫離鐵器制作業(yè)萎靡不振的低谷。

 1966年，9代小泉被授予黃綬勛章（表彰在某個行業(yè)業(yè)務(wù)中有出色表現(xiàn)的模范工作者）。1971年被盛岡市表彰為復(fù)興功勞者。1975年由于小泉對于南部鐵器的貢獻(xiàn)被授予勛五等旭日勛章。

歷史上日本南部地區(qū)生產(chǎn)的砂鐵壺，以其卓越的品質(zhì)和超高的工藝難度，常常為世人所稱道。在近代，由于歷史傳承以及砂鐵原料稀缺等的原因，鐵壺制作轉(zhuǎn)向使用洋鐵（鑄鐵），以至于在當(dāng)代能夠制作100%砂鐵壺的堂口幾乎絕跡。御釜屋以古代錢幣（砂鐵）為原料，秉承傳統(tǒng)砂鐵鑄造技藝，使得南部砂鐵壺得以延續(xù)。

古錢砂鐵壺使用100%古錢砂鐵鑄造， 為御釜屋仁左衛(wèi)門釜獨有，被列為最高級別鐵壺，非常之稀有。每一件古錢砂鐵壺都是需要特別訂制的，一般要從3年到6年才能入手，每一件都是獨一無二的藝術(shù)臻品。

8代小泉仁左衛(wèi)門本名小泉清信，出生于1874年7月25日。幼小的時候清信父母雙亡，清信作為釜師不斷的鉆研學(xué)習(xí)茶釜·鐵瓶的制作，并在1893年5月繼承了8代仁左衛(wèi)門之名。

同時也在1893年，8代小泉參加了芝加哥市舉辦的世博會，他的作品也得到了世界的認(rèn)可在世博會參展作品中脫穎而出奪得銅獎。此后，在日本國內(nèi)所舉辦的工藝品展會，工藝展覽會，美術(shù)展覽會等展會中多次受獎。至此，8代小泉的制作技術(shù)也得到了海內(nèi)外的高度評價。

 1908年10月1日，當(dāng)時的皇太子（之后的大正天皇）到訪盛岡市時，8代小泉在御前當(dāng)眾進(jìn)行了鐵器制作的實際制作。這篇報道在當(dāng)時的日本被廣泛的報道，也成為了日本國內(nèi)對南部鐵器的價值重新認(rèn)識的一個契機。

 1909年，以8代小泉為中心的釜師們?yōu)榱烁油晟聘牧贾谱鞴に嚨募夹g(shù)，從而成立了【南部鐵瓶研究會】。并且從他方邀請了各地制作業(yè)的名人來演講，共同研討制作工藝。在日本大正時期，以南部利淳（當(dāng)時的盛岡地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人）主導(dǎo)的【南部鑄金研究所】也進(jìn)行了鐵瓶鐵器制作的研究指導(dǎo)，使釜師鑄物師的技術(shù)得到了極大的提高，也造就了高橋萬治，金澤千代吉等著名工匠。

 1938年，由于戰(zhàn)爭的原因，日本國內(nèi)頒布了限制鐵使用的條令。這也使南部鐵器業(yè)遭受了巨大的打擊。對此，8代小泉為了保存從古至今的制作技術(shù)，說到“擁有300多年歷史文化傳統(tǒng)的南部鐵瓶也因此一時之間銷聲匿跡，享有300年歷史的技術(shù)也因此消失是非?？上У氖隆薄?

9代小泉仁左衛(wèi)門本名小泉清一，作為8代小泉清信的長子出生于1905年2月24日。小泉家是從江戶時代延續(xù)至今的釜師世家。小泉清一在1952年繼承了小泉仁左衛(wèi)門之名。

 1930年，畢業(yè)于東京美術(shù)學(xué)校鑄造科。畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)盛岡從事了釜師的工作。同年，1930年舉辦的日本帝國美術(shù)院第11次美術(shù)展第四部美術(shù)工藝部門，9代小泉出品了【辦公室的吸煙器具】得到了賞識。1936年設(shè)立了盛岡工藝美術(shù)協(xié)會，并且與其他作者一起舉辦了作品展覽會。

戰(zhàn)爭時期，南部鐵器由于鐵限制令的影響，在這段時期南部鐵器停止了所有的生產(chǎn)。這一時期也成為了南部鐵器歷史上生產(chǎn)終止的空白期。戰(zhàn)爭結(jié)束后，南部鐵器又慢慢的開始生產(chǎn)，但也由于新能源革命的影響，使歷來生活用品的鐵制品的需求銳減，在1950年代一度一蹶不振。

為此，在當(dāng)時處于南部鐵瓶協(xié)會理事職務(wù)上的9代小泉為了打開這種不振的局面，提出了為了打破對于傳統(tǒng)南部鐵器的印象（傳統(tǒng)印象----南部鐵器就是指茶釜與鐵瓶），從而開始制作花器，煙灰缸，放置玩物，鐵鍋等一切生活用品改變民眾對于南部鐵器的第一印象。并且，讓一般消費者可以體驗鐵器制作，提倡在工房進(jìn)行對普通消費者開放，發(fā)起制作體驗指導(dǎo)的活動。并且，在傳統(tǒng)的制作工藝上，融入自我創(chuàng)新，開發(fā)制作新的鐵器，已達(dá)到擴大販賣途徑，脫離鐵器制作業(yè)萎靡不振的低谷。

 1966年，9代小泉被授予黃綬勛章（表彰在某個行業(yè)業(yè)務(wù)中有出色表現(xiàn)的模范工作者）。1971年被盛岡市表彰為復(fù)興功勞者。1975年由于小泉對于南部鐵器的貢獻(xiàn)被授予勛五等旭日勛章。

歷史上日本南部地區(qū)生產(chǎn)的砂鐵壺，以其卓越的品質(zhì)和超高的工藝難度，常常為世人所稱道。在近代，由于歷史傳承以及砂鐵原料稀缺等的原因，鐵壺制作轉(zhuǎn)向使用洋鐵（鑄鐵），以至于在當(dāng)代能夠制作100%砂鐵壺的堂口幾乎絕跡。御釜屋以古代錢幣（砂鐵）為原料，秉承傳統(tǒng)砂鐵鑄造技藝，使得南部砂鐵壺得以延續(xù)。

古錢砂鐵壺使用100%古錢砂鐵鑄造， 為御釜屋仁左衛(wèi)門釜獨有，被列為最高級別鐵壺，非常之稀有。每一件古錢砂鐵壺都是需要特別訂制的，一般要從3年到6年才能入手，每一件都是獨一無二的藝術(shù)臻品。

1）光澤度極高，在不著色的情況下，呈現(xiàn)出近似白銀的外觀效果；

2）密度高,連鐵銹也無法進(jìn)入其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，生銹只是表層銹蝕，容易除掉；

3）易碎難鑄，成品率極低，只有極少數(shù)鑄造高超的匠人能夠掌握；

4）經(jīng)久耐用，在日本被譽為“可以使用數(shù)百年”的鐵壺；

5）輕輕敲擊時，能夠發(fā)出清脆悅耳的聲音，妙不可言。

1）砂鐵原料極為稀缺，價格昂貴；

2）光可鑒人，不易生銹，易于保養(yǎng)；

3）易碎難鑄，成品率極低；

4）鐵質(zhì)純凈，聲音清脆悅耳；

5）經(jīng)久耐用，使用期限為普通鐵壺的3~6倍；

6）釋放二價鐵更快、更容易,利于人體補鐵；

7）煮水口感比普通鐵壺更佳，更甘甜、更柔順。

       在島根縣和岡山縣的一些河床里沉淀有砂鐵，古代日本人像沙里淘金一樣，將相對較輕的泥沙淘去，得到砂鐵。砂鐵的主要成分是黑色的四氧化三鐵，里面含有微量硫、鈦等雜質(zhì)。日本古代煉鐵使用的是叫“踏鞴”（日語發(fā)音：踏踏拉）的土爐子，用木炭作為還原劑，將氧還原出來。用耐高溫的泥土壘成爐膛，將木炭和砂鐵一層一層地交互鋪在爐內(nèi)。在爐子兩邊都設(shè)置風(fēng)箱，向爐膛里鼓風(fēng)。日語“踏踏拉”的原意就是風(fēng)箱，只有用強風(fēng)催出來的熊熊爐火，才能達(dá)到足夠的溫度，使氧脫離鐵，與木炭反應(yīng)生成二氧化碳。

       日本現(xiàn)在還有幾處用“踏鞴”煉鐵的地方：一是向人們介紹古代煉鐵的方法，二是向一些傳統(tǒng)的制刀作坊提供原材料。煉一爐鐵要花3-4天時間，砂鐵變成鐵水后沉在爐底，將爐底的出鐵口捅開后，鐵水就流了出來。等冷卻凝固后，就得到“鉧”。 這個“鉧”里面大部分都是含碳量在4%以上的“銑”，就是生鐵，材質(zhì)脆硬，只能用來打菜刀，做農(nóng)具，或者是鑄個鐵壺、鐵鍋什么的。只有不到1/3的是含碳量在1%—1.5%的優(yōu)質(zhì)部分，稱為“玉鋼”，這就是用來打造日本刀和砂鐵壺的原材料。早期從砂鐵里煉出來的，就是一些小鐵丸子形狀。日語里把小圓球形的物體稱為“玉”，所以，稱為“玉鋼”。